关于黑龙江西瓜甜瓜生产建议
宁安市老科协兰岗镇分会会长 马玉顺
西瓜、甜瓜产业不是黑龙江省农民的主产业,但却是农民的一项不可或缺的产业。西瓜、甜瓜生产期早于在大田作物生产期,是补充部分农民收入的一项经济项目。
黑龙江省暖棚西瓜和甜瓜,可在五月初上市;大棚西瓜、甜瓜,可在六月初上市,持续到十月中旬或者到11月初;小拱棚西瓜、甜瓜在七月中旬上市,持续到八月中旬、九月初;保护地西瓜在八月初上市,持续到九月初或到九月20日左右。保护地甜瓜在八月初上市,九月初罢园。近十几年来,黑龙江省西瓜、甜瓜上市时间基本上都是如此。
黑龙江省栽培西瓜、甜瓜的农户,总体上来看是赚多赔少。2013年,全省甜瓜产业是大赔之年;2014年,西瓜产业是大赔之年。其原因主要是,2008年至2012年,连续五年,种植农户都赚钱了,2013年甜瓜产业铺天盖地,结果是种植农户大赔之年,绝大农户是血本无归。2009年至2013年,全省西瓜种植农户普遍赚钱了,2014年是种瓜面积的翻番之年,不种瓜的种瓜,倒瓜的种瓜,开饭店的种瓜,甚至搞房地产的都进入种瓜的行列,其结果是绝大多数种植西瓜的经营户赔的倾家荡产。
西瓜产业是一项高产产业,而且投入较大,种一年赚了可管三年(三年内有钱花),种一年要是赔了也管三年(三年之内日子不好过)。目前,西瓜种植已经形成专业化生产,造就了许多专业户。西瓜种植专业户已经技术到位,相对其他农业产业效益好,见钱快。西瓜种植农户,一般是一垧到几垧或几十垧,虽然投入大,但是用工相对少,所以,西瓜种植专业户才大面积种植。甜瓜产业也是一项高产产业,相比西瓜不易大面积种植,比西瓜种植用工量大,管理相对细作,甜瓜种植一般农户在几亩,一垧、最高达到几垧(5、6垧),极个别的有种植10垧,可以说凡是种十垧的甜瓜没有赚钱的,原因是采摘都采不过来,采不下来就烂了。
西瓜、甜瓜产业,相对于其他水果而言生育期短,上市早,正是天气炎热时期上市,广大消费者处在炎热温环境中,西瓜、甜瓜是解暑、解渴,是广大消费者消暑、解热、解渴的好水果。但是,西瓜、甜瓜的销售与气候因素有很大关系。天气炎热,西瓜、甜瓜畅销,多雨阴天,销量减少。近年来,吉林省西瓜、甜瓜面积聚增对黑龙江省的西瓜,甜瓜从产量、质量、时间差上影响较大。如,七月中旬,吉林西瓜,大量上市冲击黑龙江市场,有的商贩从吉林将西瓜打入黑龙江的市场和“兰岗西瓜、甜瓜大市场”;吉林的晚西瓜九月中旬也冲击黑龙江西瓜、瓜果市场。加之,九月份开始各种水果大量上市,直接影响着西瓜市场的销售。
2024年,黑龙江省瓜农如何规避西瓜、甜瓜市场上的风险呢?本人献策如下:
一、黑龙江省西瓜、甜瓜整体面积要降下来,栽培十垧,二十垧的西瓜专业户减半种植,小户酌情种植。
二、大棚西瓜、甜瓜栽培打好时间差,尤其是西瓜要避开南方、吉林大量上市的情况。
三、大棚西瓜品种选择新、奇、特品种。
四、大棚栽培以甜瓜栽培为主。
五、应用新技术:嫁接技术,整枝技术如321整枝法。
六、黑龙江省要率先发展生态有机、绿色产品,不使用无机化肥,使用有机农家肥,秸秆还田,改善土壤结构,深翻地、高起垄、滴灌,不使用杀虫剂,化学农药等,使用生物制剂防病虫害,使用物理方法防治病虫害。
七、利用大棚的优势,并采用复种打时间差,棚室早马铃薯,早粘玉米与西瓜、甜瓜复种,增加大棚效率,增加收益。
另建议省、市、县、乡(镇)、村级要准确、详实、统计乡、镇、村农户种植结构,并统计收支情况,以便指导农村农户种植结构的调整,避免农村农户因上年产业赚钱,致使下年一哄而上造成产量大于销量,农户面对买方市场,损失严重的现象发生(尤其是经济作物的无序增长,势必影响黑龙江粮食作物的生产)。省、市、县、乡(镇)农业部门若能从全国产业发展的角度给黑龙江省农业、农村、农民在整体上予以预测和种植指导,黑龙江农业、农村、农民将会长足发展,如2022年黑龙江农民一垧大葱能收入20余万元,农民其实不知道是因为山东大葱受灾导致的结果;2023年种大葱却血本无归,就是宏观指导不到位,农民盲目跟风、一哄而上,其结果是大葱种植农户赔惨了。原因是:2023年,宁安市大葱面积1000垧有余,历年在200垧左右农民是有收益的。