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习总书记点赞柞水木耳“小木耳、大产业”
这是对精准扶贫工作的肯定
也是对食用菌从业者的极大鼓舞
曾经因“山上有金，地上有米”而得名的金米村，由于交通不便，土地稀少，成为柞水县有名的贫困村，全村建档立卡贫困户188户553人，为了拓宽贫困群众的增收渠道，金米村将木耳产业作为脱贫攻坚主导产业，引进5家农业龙头企业，建成木耳大数据中心，年产2,000万袋的木耳菌包生产厂和1,000吨的木耳分拣包装生产线，发展5个智能连栋木耳大棚。如今，通过创新推行“借袋还耳”“借棚还耳”产业发展模式，将所有的木耳大棚和菌包认领到户，带动130户贫困户积极参与木耳产业发展，户均增收4,600元，家家有产业，人人有活干，贫困户通过自己的劳动换回“真金白银”，使木耳成为脱贫致富的“金耳朵”。
习近平总书记在陕西柞木县金米村调研脱贫攻坚工作时指出“小木耳、大产业”。这是对实施食用菌产业精准扶贫工作的充分肯定，也是对广大科技工作者及食用菌从业者的极大鼓舞和鞭策。为了深入贯彻落实习近平重要讲话精神和“小木耳、大产业”的指示，按照牡丹江市老科协和林口县委、县政府科技助农增收，精准扶贫致富相关部署，林口县老科协紧紧围绕全县食用菌产业的总体目标，分别和古城镇二村、湖北村、安民村、莲花镇江西村、三道通镇江南村的特困户结成帮扶对子和建立林口县老科协食用菌示范基地，以带动贫困户早日脱贫致富。林口县老科协常务会长、食用菌专业考评师隋贵富主动和莲花镇江西村贫困户项春利达成了帮扶对象。该村村民项春利，由于疾病缠身，造成了家庭贫困，县老科协把他作为扶贫重点，2018年，扶持指导栽培小孔木耳12万袋，每袋产干耳1.2两，产量14,400斤，收入可达30万元，现在，项春利真正走上了脱贫致富路。隋贵富又会同林口县老科协农技分会常务会长、县食用菌研究所所长、食用菌专业农艺师尹家升主动和古城镇二村贫困户韩玉发结成了帮扶对子，2019年，帮他引进丰昇8号小孔木耳菌种，栽培小孔木耳4.5万袋，在县老科协专业技术人员扶持指导下，每袋产干耳1.4两，产量6,000余斤，收入可达10万元，实现了当年脱贫致富。隋贵富和尹家升又和古城镇湖北村贫困户张玉龙结成帮扶对子，帮他引进丰昇8号小孔木耳菌种，栽培小孔木耳7万袋，在县老科协专业技术人员的扶持指导下，每袋产干耳1.5两，产量1万斤，收入可达30万元，2020年又扶持他栽培小孔木耳6万袋，预计产量9,000斤，收入可达25万元。在隋贵富和尹家升的扶持指导下，张玉龙真正走上了脱贫致富奔小康之路。2020年隋贵富和尹家升又主动和古城镇安民村郑玉龙结成帮扶对子，栽培小孔木耳8万袋，预计每袋产干耳1.4两，产量可达11,000斤，预计收入可达35万元，在年底前实现脱贫致富。隋贵富又主动和三道通镇江南村因疾病造成贫困的王春义结成帮扶对子，2020年采用“无公害滑子蘑墙式栽培新技术”栽培优质滑子蘑2万袋，预计产量干品2,000斤，收入可达10万元，在年底前实现脱贫致富。
2020年受疫情影响，林口县老科协从实际出发，力求建立四处食用菌示范基地：林口县老科协常务会长、食用菌专业考评师隋贵富带头在林口县林口镇兴华村科技园，林口县东关村、林口县果树场、林口县三道通镇敬老院建起了富深水牌玉米芯小孔木耳、平菇、滑子蘑、榆黄蘑、元蘑、猴头菇、灵芝生产示范基地。2020年，栽培小孔黑木耳7万袋、平菇3万袋、滑子蘑2万袋、榆黄蘑5,000袋、元蘑2,000袋、猴头菇2,000袋、灵芝2,000袋，预计收入可达50万元，安置贫困户和剩余劳力50余人，人均收入5,000元，在年底前使部分贫困农民尽快走上脱贫致富路。
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