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关于寒地蔬菜恒温贮藏保鲜技术的建议

2023-11-29 09:45:43 来源:西安区老科协 浏览:15

关于寒地蔬菜恒温贮藏保鲜技术的建议

 

西安区老科协  宫慕义、张德仁、范铁虹、窦金凤

 

一、关于资质及原理

该项技术名称:寒地蔬菜巧用天然火山口恒温贮藏保鲜技术,非用电制冷,利用自然冷能,一年四季都能实现寒地蔬菜先进恒温保鲜的地下低温储藏库 。

     二、技术简介

突出了扬长避短,把北方的天气寒冷变低温劣势为优势的开展绿色生态发展。本技术是非用电制泠,利用自然冷能一年四季都能实现寒地蔬菜先进保鲜的地下低温储藏库,获国家发明专利《一种蓄存和利用自然冷能的方法和地下低温储藏库》,专利号  Z L  200910072O67  - 5 ,获国家实用新型专利 :《地下低温储藏库》 专利号. ZL 2009  2  0099898.7。本技术可把北方寒冷地区的大量的深度达到几十米以上的近百米的煤矿坑,制做水泥挖出的火山灰坑,及各种矿业生产挖出的闲置大坑利用起来一一即用引风机将冷空气从地面以上的入风口引入地面以下的风道,再经地下多条并联着的负一层风道、负二层风道、直至负十几层,负几十层的风道进入最底层的出风口风道,这些风道将建造在最底层的《地下低温储藏库》的上,,,,,右环围起来,并与储藏庫的墻内壁、库顶、地面的距离要大于 2 米,最后经出风口的风道上行进入地面以上的引风机吸风口,再经引风机的出风口排入大气。在负一层风道的顶部与地面之间填有 5 米厚的湿土。负一层的多条风道之间的距离及负一层以下的每个风道与上、下、左、右的风道之间的距离在   4 .5 米左右,并填满湿土,或填满注了水的密封1 kg2 ㎏、直至 10 ㎏以上的各种规格的塑料袋水。

    这样在冷空气经过风道时便要吸收周围湿土或袋水的热量,同时放出自身的冷能,这些风道上、下、左、右的湿土或袋水便被降温成为冻土或袋冰,这些冻土或袋冰和风道本身便将大量的冷能储存起来,为《地下低温储库》提供了大量的冷能。这样地下冷库上、下、左、右、前、后的冻土将阻挡雨水的进入并将雨水冷冻,引风机排出的气体便将地下几十米近百米深的巨大地下热量带出,排放到地面以上的空气中。

     这样,在地下低温储藏库中就可以大量的储存水果、蔬菜,延长了储存时间,形成规模,形成从采摘到销售都处在低温状态的生产链,解决了农民在生产旺季不敢大量种植果品蔬菜的难题。

     三、技术效果

不局限于寒地蔬菜先进保鲜,还有更广的用途,如地热上引,北冷南输,加快我国早日实现碳中和。

    紧接上文,这些巨大的地下热量排放到地面以上的空气中,必将使周围的气温上升,如果这一技术或方法在北方广大寒冷地区普遍推广应用,必将使北方寒冷地区的气温提升,降底了寒冷程度,减少了相应碳的排放量。突出显现在:

    1、由于寒冷程度的降低,供暖工程可以节省大量的燃煤,减少了碳的排放量。

    2、由于寒冷程度的降低,冬季气温的升髙,地温也将相应的升高。这意味着农业播种期的提前,意味着所有植物的光合作用的增强,吸收二氧化碳的能力增强,意味着农作物的增产,意味着我国的碳排放量的减少。

    3、在风道与冻土或袋冰组成几十米、近百米的厚厚冻土或袋冰下面便可以建造低温冷库,平时大量的生产和储存粮食、猪、羊、牛肉和其它各种食品、药品和战备物资,即避免了虫害、鼠害,增加了储存时间,又具战争和瘟疫安全之效,有极大的战略意义。

4、低温和冷冻储存粮食可以大幅度延长粮食的储存时间,消除了微生物对粮食侵蚀造成的大量粮食损失,减少了捣库等等储存环节,这意味着我国的粮食增产,减少了碳的排放量。

5、在厚厚的冻土或袋冰下面还可以建造底温果品蔬菜储藏库,大量的储存水果、蔬菜、延长了储存时间,形成规模,形成从采摘到销售都处在低温状态的生产链,解决了农民在生产旺季不敢大量种植果品蔬菜的难题。

    6、把冰天雪地也是金山银山的思想与北方寒冷地区的风俗民情、地利相结合,在厚厚冻土或袋冰下下面建造一年四季都存在的滑冰场、冰球场、滑雪场、冰雪公园等等,让一年四季都有冬季美景,必将吸引各地游客和世界各国的人们来旅游,一年四季都能体验到冬天的冰天雪地和冬季的冰雪运动。

    7、在厚厚冻土或袋冰下面还可以建造巨大的非用电制冰储冰库。由于是用冬季的冷空气制冰、储冰,每公斤冰的生产成本中的制冰成本一一即制冰用的水和引风机用的电不大于0.03/公斤这不到三分钱的制冰成本照比电制冰的南方市场最底价0.4元人民币相比是多么的经济。国家如果大力的扶持建造这样的制冰、储冰库,在炎热的夏季将这些大量的非用电制的冰低费或免费投放到南方所有的人员密集场所降温,必将使南方的气温降底,炎热程度下降,人们使用电制冷的程度减弱,这样就节省了大量的电能,减少了碳的排放量。这里增加的运输成本与减少的碳放量相比无论是经济帐还是政治帐都是可行的。

    8、由于国家大力扶持上马寒冷地区冷空气制冰、储冰,低费或免费投放到南方所有人员密集场所及高温作业的企业、机关、学校、军队和科研单位降温,冰的价格必将越来越低,用电制冰的产业必然要关闭或转产,这就节省了大量的电能,同时也就减少了我国的碳排放量。

四、落实的措施

该技术因工程浩大,只有国家和政府支持、研制,上马前要拿出样品,而后在全国寒冷地区推广,全国每年可得到 千亿以上的经济效益。  

 

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