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关于加快建设绿色农产品市场体系的建议

2015-05-18 09:15:27 来源:西安区老科协 浏览:271

去年,市老科协《关于发展绿色食品情况的调查报告》,使我们受到启发。前不久,围绕发展绿色食品、特别是发展绿色农产品问题,西安区老科协农业分会会长周玉良参与,先后与温春镇大莫村村委会主任郭永福、南江村党总支书记于福顺、海南乡沙虎村党支部书记杨洪林、大莫村种菜能手张凤成等涉农人员进行了交流,听取了他们的意见。从普通农户的视角,他们认为当下市场对绿色农产品拉动力不强,产出效益不理想,是影响地产绿色蔬菜类、瓜果类绿色农产品发展的主要原因。这对大多数没有形成一定规模的散户来说,更是如此。他们建议政府应在完善绿色农产品市场体系上加大工作力度,通过市场牵动,调动广大农民发展绿色农业的积极性。

在人们的日常生活中可以发现,市民要买到可信度高、有安全感的农产品,特别是蔬菜类、瓜果类,并不是一件容易的事情。一个不诤的事实是相当多的市民还在吃地摊菜。殊不知,一些有现代消费意识的农民,对其自身食用的农产品的安全性,已经引起足够重视。他们在耕种中,往往种上只施用农家肥、仅供自家食用的粮、菜类。由于投入产出效益不划算,农民缺乏发展这类符合绿色农产品标准的农产品的积极性。这就促使众多农户在市场上销售违规超剂量施用农药、化肥的农产品,也就不足为奇了。在中国蔬菜之都山东寿光,出口到日本的蔬菜,农民在栽种过程中,不敢有丝毫马虎,因为他们要面临严格的检测。日本的消费水准与我们的消费水准差别之大,可见一班。从中可以看出,发展监测到位、市场可信度高的绿色农产品市场体系,让市民买到达标、放心的农产品,特别是蔬菜、瓜果类,是改善民生、提高人们的生活品质的必然需要。其对于拉动绿色农业发展、提高以农民增收为核心的农业劳动率的重要性,是不言而喻的。

关于依靠市场拉动绿色农业加快发展问题,以下几点建议,可供有关方面参考:

一、应着眼境内外市场,谋划发展绿色农产品专业市场体系。要本着方便市民、辐射外地的思路,努力打造具有相当规模,实行产、销全程封闭监测的绿色农产品专业批零市场。做到不达标的农产品不得进入市场销售,即让市民能买到达标的放心农产品。对外地输入的大宗农产品,实行严格的市场准入制度,开展农产品质量的检验抽查,检测结果公之于众,并指定固定市场进行批零交易。在市区,应采取政府扶持、企业主办的方式,创办几处规范、标准的绿色农产品旗店、名铺、名市场,逐渐引导绿色农产品成为市民餐桌消费的主流。去年,市区对十大菜市场进行了改造,建议对现有菜市场要完善和加强其对绿色蔬菜的检测、销售功能。

二、采取财政适度补贴政策,鼓励农民发展绿色认证农产品。据媒体报道:齐齐哈尔市去年无公害农产品认证数量达到600多个,牡市100有余。我市认证绿色农产品总量与实际达到绿色农产品标准的量存在明显差距。究其原因,按照国家规定,对绿色农产品(含无公害、绿色、有机三类)实行一至三年不等的检测认证制度,需要一定的费用。农民不情愿承担这部分费用是一个重要原因。努力扩大地产绿色农产品认证总量,以增强其市场知名度、可信度,是扩大绿色农产品市场占有率的有效举措。建议对有绿色农产品认证需求的农户,在检测认证费用上给以一定的财政补贴,以推动绿色农产品的发展。

三、按照市场规律,推进绿色农业提高产出效益。在现有绿色农产品产出效益中,菌类好于粮食,粮食好于果菜类。据大莫村的实践,施用农家肥的黄瓜,无论产量、色泽、售价都逊色于施用化肥、农药的同一品种的黄瓜,但前者的品质、口感明显好于后者。从现实看,蔬菜类是绿色农产品的弱项。上述原因是导致绿色蔬菜发展缓慢的重要原因。因此,引导市民树立科学的生活理念,以高品质的高端消费引领绿色农产品走进千农万户,并使之成为常态,使绿色农产品成为市民消费的主流,是提高绿色农产品产出效益的必然选择。

四、加大媒体的宣传力度,营造良好的绿色农产品生产、经营的软环境。充分利用报纸、电台、电视台等宣传媒体,通过扩大广告宣传、生活知识专栏等多种形式,广泛宣传绿色农产品产销、食用的相关信息和科学知识,增强人们对绿色农产品消费的认知意识,引导消费者理性消费、科学消费,借以不断扩大绿色农产品的市场占有率,压缩不利于健康的超标农产品的销售空间。

需要说明的是,在牡丹江市这个发展中的三类城市,当下取缔类似地摊菜交易这样的缺乏产品品质检测的粗放交易方式,并不现实。但解决从“田间到地头”的食品安全、发展绿色农产品,却是大势所趋、民心所关注。去年,媒体报道:省城哈尔滨市“修订新规加强蔬菜监管,地产蔬菜无公害生产全覆盖”。省城当下做到的,也许是我们明天的希望。愿牡丹江市也能够在这方面迈出新的步伐。

                                       西安区老科协

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